춘천 CBS

넘 많네예

@.@

일단

사서 다시 강원도로~~

요리하는 법을 배우는 것은 춤을 배우는 것과 같습니다. 많은 공부와 노력 그리고 헌신이 필요합니다. 이 글에 우리가 모아 놓은 팁들은 여러분이 항상 요리사가 되고 싶어했던 요리사가 되기 위해 숙달하는 데 집중해야 할 것들의 종류를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 요리하는 과정을 더 쉽게 만들기 위해서는, 여러분은 많은 양의 고기나 야채 육수를 만들어서 냉동고에 보관하는 시간을 가져야 합니다. 여러분의 주식을 소매상에서 사는 것보다 덜 비싸게 만들 뿐만 아니라, 많은 양을 가까이에 두는 것을 쉽게 만듭니다. 그저 작고 명확하게 표시된 부분으로 주식을 얼린 다음 필요할 때 필요한 것을 꺼내기만 하면 됩니다! 요리할 때, 작은 재료일수록 요리 온도가 높아질 수 있습니다. 예를 들어, 미니 머핀을 요리할 때, 머핀이 일반 크기인 것처럼 온도가 325보다 높아서는 안 되는 반면, 미니 머핀은 400에서 구워질 수 있습니다. 적절한 온도에서 요리하면 요리 시간이 최적화되고 재료가 마르는 것을 방지할 수 있습니다. 수프 스톡을 대량으로 만드세요. 수프 스톡은 다양한 요리법에 사용될 수 있습니다. 마사지 한 번 많이 만들면 나중에 사용하기 위해 보관하기 쉽습니다. 밀봉할 수 있는 봉지에 넣기만 하면 됩니다. 사용해야 할 때 냉동고에 넣고 해동하세요. 새로운 양념장이나 양념을 시도할 때, 전체 식사를 요리하기 전에 작은 고기 조각에 그것을 테스트하세요. 미트로프와 미트볼에는 세심한 양념이 특히 필요합니다. 전체 고기를 양념한 후에 바로 요리하지 마세요. 대신에, 작은 패티를 만들고 그것을 먼저 요리하세요. 이것은 필요한 경우 나머지 고기의 양념을 조정할 수 있는 기능을 제공할 것입니다. 닭을 구운 후 오븐에 잠시 놓아둘 계획이라면, 닭을 굽는 시간에서 몇 분을 빼세요. 닭고기는 열원에서 꺼낸 후에도 계속 굽기 때문에 여전히 뜨거운 오븐에서 빠르게 건조될 수 있습니다. 커피 분쇄기는 단지 커피만을 위한 것이 아닙니다. 커피 분쇄기는 실제로 일부 직업의 식품 가공업자만큼 잘 작동합니다. 이것은 여러분이 거대한 가공기를 끌고 나와서 모든 부품을 세탁해야 하는 수고를 원하지 않을 때 작은 직업에서 특히 그렇습니다. 견과류와 페퍼콘은 여러분이 조리법에서 가루 설탕을 빠르게 대체해야 하는 경우에도, 심지어 설탕도, 커피 분쇄기에서 완벽하게 분쇄합니다. 가족을 위해 요리를 할 때, 한 가지 스타일에 집착하지 않도록 노력하세요. 같은 식사를 계속해서 요리하면 지루해질 수 있고 가족은 당신이 만드는 요리로 질려버릴 것입니다. 새로운 식사와 요리를 가족에게 소개할 수 있도록 매일 밤 상황을 바꾸세요. 더 건강하게 요리하기 위해서, 빵을 구울 때 고도로 정제된 제품을 통곡물 대체품으로 교체해 보세요. 농축 흰 밀가루와 다른 정제된 곡물 제품은 영양가가 낮습니다. 심지어 그것들 중 일부를 천연 통곡물로 교체하는 것도 완성된 요리의 건강을 향상시킬 것입니다. 포장 방향을 상담하세요