**평창 맛집** 평창은 강원도 중북부에 위치한 고산 지대로, 겨울 스포츠의 중심지이자 청정 자연 속에서 자란 농축산물과 지역 특산물을 활용한 건강하고 깊은 맛의 향토 음식으로도 널리 알려진 힐링형 미식 도시이다. 평창의 대표적인 음식은 단연 ‘한우’로, 해발 700m 이상의 고지에서 사육된 평창 한우는 육질이 부드럽고 마블링이 고르게 퍼져 있어 고소하고 풍부한 맛이 특징이며, ‘대관령한우마을’이나 ‘봉평한우전문점’ 같은 식당에서는 참숯에 구워낸 꽃등심과 갈비살, 육회 등을 다양한 방식으로 즐길 수 있어 미식가들의 발길이 끊이지 않는다. 고기를 다 먹은 후엔 된장찌개와 강원도식 명이나물쌈이 곁들여져 깊고 진한 고기 맛의 여운을 오래 남긴다. 평창은 또한 메밀의 고장이기도 하여, ‘봉평 메밀막국수’가 지역 특산 음식으로 손꼽힌다. ‘이효석문학관’ 인근의 ‘봉평메밀촌’이나 ‘이효석막국수’에서는 직접 뽑은 메밀면을 동치미 육수 또는 매콤한 비빔장에 말아내며, 메밀전병, 메밀묵과 함께 푸짐한 한 끼를 구성한다. 메밀 특유의 구수하고 담백한 맛은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있고, 여름철에는 시원함을, 겨울철에는 묵직한 식감을 선사한다. 평창의 고랭지 채소는 품질이 뛰어나 ‘산채비빔밥’도 인기인데, 특히 진부면이나 대관령 일대 산채 전문 식당에서는 제철 나물과 고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹는 비빔밥에 된장찌개와 더덕무침, 도토리묵 등을 곁들여 건강하고 정갈한 상차림을 제공한다. ‘오대산 산채밥상’은 절 주변의 맑은 공기 속에서 직접 채취한 나물을 활용해 조리하며, 속이 편안하고 영양이 풍부한 식사로 여행객들의 마음을 사로잡는다. 겨울이면 평창의 추운 기후를 활용한 ‘황태해장국’도 별미인데, ‘대관령 황태회관’이나 ‘진부황태마을’에서는 깨끗한 자연에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태로 깊고 진한 국물을 끓여내며, 부드러운 황태살과 고소한 계란지단, 콩나물, 미역 등이 어우러져 속을 든든하게 채워준다. 평창은 또한 ‘감자옹심이’로도 유명하여, 쫀득한 감자 반죽을 손으로 빚어 끓여낸 감자옹심이탕은 담백하면서도 든든하며, 특히 겨울철 스키 후 몸을 녹이기 좋은 따뜻한 메뉴로 인기를 끈다. 식사를 마친 뒤에는 평창군 내 카페나 베이커리에서 ‘꿀감자케이크’나 ‘메밀라떼’ 등 지역 특산물로 만든 디저트를 즐길 수 있고, 대관령 양떼목장 인근에서는 자연을 바라보며 브런치와 수제청 음료를 즐길 수 있는 감성 카페들도 많아 힐링과 여유를 동시에 누릴 수 있다. 이처럼 평창은 청정 자연이 키워낸 건강한 재료, 산간 지역의 전통을 이어온 조리 방식, 그리고 느리고 따뜻한 손맛이 어우러져 몸과 마음을 동시에 채워주는 진정한 미식 여행지로, 사계절 언제나 다시 찾고 싶은 맛의 고장이자 산골의 정서를 간직한 특별한 공간이다.
최근 기업의 IT 전략에서 ERP
시스템 도입은 선택이 아닌 필수 요소로 자리잡고 있으며 특히 제조, 물류, 서비스 등 산업 전반에 걸쳐 실시간 데이터 기반 의사결정의 중심축이 되고 있다
ERP는 조직 내 각 부서 간 데이터를 통합해 업무 효율성을 극대화하며 동시에 반복 업무를 줄이기 위한
업무자동화의 기반을 제공한다 AutoCAD와 같은 설계 프로그램도 ERP와 연동해 생산계획, 자재관리와 같은 정보와 연결되면 전체 프로세스를 통합적으로 관리할 수 있다
오토캐드자동화는 설계 변경 시 수작업 없이 자동으로 도면을 수정하거나 BOM 정보를 생성함으로써 실수를 줄이고 시간을 절약할 수 있으며 이러한 데이터가 ERP로 연동되면 생산 지연이나 오배송을 방지할 수 있다
RPA를 도입하면 ERP에서 반복되는 데이터 입력 업무를 자동화할 수 있으며 이는 회계, 재무, 구매 업무 전반에 걸쳐 처리 속도와 정확성을 높인다
IT Infra는 이러한 자동화를 안정적으로 지원하기 위한 필수 조건이며 클라우드 기반 ERP 시스템은 시간과 장소에 구애받지 않는 유연한 운영이 가능하다 특히 프로젝트성 업무가 많은 조직에서는 업무의 흐름을 가시화하고 자동화할 수 있는 체계가 필요하며 이를 위해선 ERP, 오토캐드자동화, RPA, 그리고 강력한 인프라가 유기적으로 연계돼야 한다
업무자동화는 기술 도입만으로 완성되지 않으며 조직 내 교육, 프로세스 재정의, 사용자의 참여가 함께 이뤄져야 한다
홈페이지를 통해 고객과의 접점을 디지털화하면서 내부
시스템과 연동하면 고객 행동 기반 자동화 마케팅도 가능해진다
